予約客のドタキャンはやばい
予約客のドタキャンはやばいんだよなー
街中のすぐ潰れる飲食店の謎…成功店と真逆の結果を招く「ほんの小さな差」とは？ | ビジネスジャーナル
結構飲食店絡みで問題になるのが、予約客のドタキャン。
当日時間になっても来ず、キャンセルされるやつですね。
店からの電話に出ないとか、そもそも連絡先が適当とかもありますね。
ドタキャンする側からしたら軽い気持ちなんだろうけど、店からしたら大損害。
コースなら仕込みもしてるだろうし、もしかしたら増員もしてるかもしれない。
さらに、その予約席を確保するために前後の時間その席は開ける。
場合によっては満席になるのでお断りする場合もある。
つまりそもそも予約がなければ取れていた売上も無くなることになる。
これから新年会や歓送迎会の幹事をやる人は、キャンセルにならないようにしっかりマネジメントしてくださいね。
ブラックバイトにフォーカスしすぎると、、、
この記事はブラックバイトを話題にし過ぎることに警鐘を鳴らしてますね
ブラックバイト問題の語られない意外な真実 | 「若き老害」常見陽平が行く サラリーマン今さら解体新書 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準
実際ブラックと言われる状況はそれほど多くない、というか、なんでもブラックだ！ブラックだ！と騒ぎすぎて過剰反応してるイメージですね。
そもそもアルバイトはシフトの希望を出せる。休みたいときにはちゃんと休める。
シフトの交渉をするのはブラックでは無いし、そもそもシフトの人数が少なければ店長や社員がブラック労働になってしまう。
無理なら断るだけだし、交渉する側もダメ元で交渉してるものだし。
社員だから当然だという意識はアルバイト側のほうが強いかもしれない。
法律に触れることはダメだけど、過剰反応することでしわ寄せを受ける人がいるってことは考えないといけないと思う。
「3.9+5.1=9.0」が減点された件、林先生が尊敬する世界的数学者の見解が話題に
算数のテストで減点された件の続報ですね
「3.9+5.1=9.0」が減点された件、林先生が尊敬する世界的数学者の見解が話題に https://gunosy.com/articles/RC4oD
フィールズ賞授賞の数学者の見解としては
生徒の回答は数学的に間違ってないので減点はしない
そうです。
数学の本質が分かってない先生が教えるとやっぱりダメですなー
指導要領の問題もあるだろうけど、それ通りにしかできず、少しでもそぐわなければ有無を言わせず×をつけるなら機械でいいんですよ。
そりゃ数学嫌いな子も増えますわな
×つけた先生はこの番組か記事見てほしいな
2016年も色々ありましたなー
2016年も今日で最後
今年も色々ありましたなー
社会的には
ベッキーのゲスの不倫からの文春砲が炸裂しまくり
年末には松潤の二股やら安田美沙子の旦那の不倫とか、まぁ社会意義の全くない、人のプライベートをお構いなしに突っ込む、まさに文春砲乱舞でした。
あ、ホリエモンもくらってましたね。
後はアメリカ大統領選挙とか、イギリスのEU離脱の国民投票が世界的に注目され。
日本だと熊本地震が春先にあったり。
広島が優勝して、神ってるが流行語になったり。
鹿島が世界2位になったり。
PPAPとかポケモンGOは世界的なブームを巻き起こし。
夏といえばのオリンピックでのメダルラッシュ。
タイムリーなところでは薬物関連でASKAとか清原、そして未確定ではあるものの成宮。
などなど色々ありましたが、個人的には大ニュースが一つ
1月1日に息子が誕生。
これがやっぱり一番だな。
つまり明日誕生日。
息子の成長が楽しみで、息子の笑顔が何より癒やしの一年でした。
来年はどんな成長を見せてくれるのか楽しみ！
皆さん、来年もひっそりとブログやりますので、今後ともよろしくお願いします！
「総合居酒屋」の失速なんて関係ない：日経ビジネスオンライン
こういう居酒屋大好き！
以前働いてた居酒屋もこういう、お客様に喜んでいただく、思わず笑顔になる仕組みをやってました。
お客様の名前を覚えて、自分の名前を覚えてもらって、常連になって頂く。
もちろん、こういう居酒屋が嫌いな人もいますが、やはり、友達とかを連れて行って、店員と名前を呼び合うのはその友達からしても、いい雰囲気だと思ってもらえるとおもうのです。
入口入った瞬間
「あ、○○さん！こんばんはー！」
「○○くん、こんばんは。今日は友達連れて来たよー」
こんな軽いやりとりでも、家庭と職場以外のサードプレイスとして実感出来ますからね。
しかしこのトイレチェックの仕方は面白いな
締め切りは守ろう
ら働き方シリーズ！締め切りは守ろうです！
締め切りを守る？当たり前じゃないかと思う人は多いですが、締め切りを守らない人の多いこと多いこと、、、
一日遅れて、遅くなり申し訳ございませんの一言つければいいやくらいの人も多いです。
そもそも、締め切りの日時を決めてくれる人だと
12月19日15時まで！
みたいに共有してくれるけど、中には
12月19日までだと人によってデッドラインが変わっちゃいます。
19日の始業時間まで、終業時間まで、23時59分まで、中には20日の始業時間までだと思ってる人もいるくらい。
時間指定しない人も悪いのですが、時間指定が無いなら前日までに出すのが確実です。
締め切りぎりぎりではなく、余裕を持つことが相手への思いやりです。
この時期、忘年会の幹事やる人もいると思いますが、人数確定しなかったら予約が取れないし、催促の連絡という面倒だしストレス多い余計な仕事まで追加されちゃいます。
期限を守らない人の為に仕事が増えちゃう、そんなことが起こります。
つまり、締め切りを守らない人がいると、催促しないといけないし、確認も遅れます。下手すると上司の締め切りにも間に合わず、会社全体が後手後手に、、、
もちろん、余裕をもってスケジューリングしてれば、そんな大事になりませんが、締め切りを守れば流れが滞らず、新しい仕事の対応ができます。
締め切りが遅れがちの人はそういうことを考えて無かったりしますが、テクニックとしては、締め切りを2日ほど前倒しして再設定をおすすめします。
もちろん、締め切り自体意識してないで遅れる人は締め切りを守ることの大切さをしっかり意識して、今日から締め切りを意識しましょう！
